Wenn es um alkoholische Getränke geht, denken die meisten Menschen an Wein als perfekte Ergänzung zum Essen. Aber wusstest du, dass auch Bier hervorragend zu
Kategorie: Wissen
Heute sprechen wir über ein Thema, das sicherlich für jeden Bierliebhaber und Brauer interessant ist – die Zukunft des Bierbrauens. Wie wird sich die Brauindustrie
Damit aus dem Würzesud letztendlich ein schmackhaftes Bier wird, muss die Hefe richtig in Schwung gebracht werden. Die Hefe spielt bei der Vergärung eine Schlüsselrolle.
Deine ersten Brauversuche waren erfolgreich und du wurdest von deinen Freunden mit Lob überschüttet? Man hat dir gesagt, das dein Bier so gut schmeckt, dass
Wenn du ins Bier brauen eingestiegen bist, möchtest du früher oder später sicherlich auch mal ein untergäriges Bier brauen. Jeder Bierliebhaber hat wahrscheinlich einmal den
Hopfen lässt sich in verschiedenen Varianten beim Bier brauen verwenden. So gibt es die echten Dolden, die gepressten Pellets und schließlich den Hopfenextrakt. Bei den
Stehst du auch mal wieder vor der Frage was du jemanden schenken sollst? In diesem Artikel möchte ich dir ein paar Ideen liefern wie du
Es ist zwar schon eine Weile her, aber ich möchte dir meinen Besuch vom deutschen Hopfenmuseum Wolnzach im Jahr 2019 nicht vorenthalten. Jeder Hobbybrauer sollte unbedingt mal in diesem liebevoll gestalteten Museum vorbeischauen. Hier erzähle ich dir, was es da zu entdecken gibt.
Wenn du dich näher mit dem Thema Bier brauen und den 4 Hauptzutaten beschäftigst, kommt dir vielleicht auch die Frage in den Sinn, ob man
In diesem Artikel möchte ich auf die nächste der 4 Hauptzutaten des Bieres eingehen: das Malz. Aber was ist eigentlich Braumalz und wie können verschiedene